58岁男子确诊胃癌，提醒：冰箱久置的3种食物，或是癌症“帮凶”

李先生今年58岁，去年他身上时不时有黑便症状，但症状出现的不频繁所以就没太当回事。上个月，他连续一周排便都是黑色的，这让他感觉情况不对，去医院一查竟被确诊为胃癌。

这让他难以接受，怎么好端端的胃癌了？医生在了解过往史后，认为与他长期不良的饮食习惯有很大关系。

李先生是个非常节俭的人，平常有吃不完的剩饭剩菜总是舍不得丢，总是会放入冰箱慢慢吃，在他看来冰箱的作用跟食物的“保险箱”差不多。

然而，就是这个习惯，很可能成为了他发生癌症的帮凶！

一、暗藏健康隐患的“冰箱四子”，严重可致命！

很多人和李先生一样，对冰箱有着盲目的信赖，认为食物放进冰箱后就不会坏，尤其是冷冻层内的食物，可以放上个一两年都没问题。有网友锐评“冰箱冷藏室不过是冷藏保鲜，但冷冻在我看来那就是暂停时间。”

在网络上一直有关于冰箱的相关热搜，早前有一个话题#冰箱冷冻室细菌多#冲上热搜，指出冰箱在低温条件下的确能抑制多数微生物生长，起到一定保鲜作用，但并不能彻底消灭细菌。

李斯特菌就是其中之一，它可以存在于食物、泥土、植物、人类以及动物粪便内。相较于其他细菌，李斯特菌具有耐寒、耐干燥以及耐高盐的特点，它可以在0~4℃的环境下生长繁殖，在-20℃下也能存活1年之久。孕妇、婴幼儿、老人以及免疫力低下的人群，很容易被李斯特菌感染，这几类人日常一定要多加注意。